Pasta

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Carta menú

pasta
italiana

Sólo utilizamos pasta de De Cecco y pasta de Gourmet de Sandro Desii.

Preparamos el plato que desees con el tipo de pasta que más te guste.

1. Pomodoro

    • 9,50 €
      Unidad

pasta penne piccole rigate (macarrón pequeño) de De Cecco con tomate, cebolla y aceitunas negras y verdes

2. Forza Pomodoro

    • 11,00 €
      Unidad

La Pasta Pomodoro toma fuerza con la excelente carne picada con la que elaboramos nuestra famosa lasagna.

3. de Fuentesaúco

    • 12,50 €
      Unidad

Pasta limache rigate número 43 (caracolas) de De Cecco con garbanzos de Fuentesaúco (indicación geográfica protegida).

4. Cheese (4 Quesos)

    • 12,50 €
      Unidad

Pasta farfalle número 93 (lacitos) de De Cecco con quesos gorgonzola, grana y ricotta, más otro al gusto.

5. SKYY

    • 13,50 €
      Unidad

Plato de pasta rigatoni número 24 (macarrón gigante) de De Cecco con vodka Skyy flambeado, pollo y pimienta negra y rosa.

6. Mendel

    • 11,50 €
      Unidad

Pasta lumache rigate número 43 de De Cecco con guisantes, bacon, cebolla y pimienta negra.

7. Carbonara Supreme2

    • 13,50 €
      Unidad

Pasta fusilli de Bodum (espíritu danés, eficacia suiza y calidad italiana) con nuestra sublime carbonara. ¡Un diez!

8. Oceana

    • 13,50 €
      Unidad

Pasta de angulas de trigo de Sandro Desii con gambas y gulas del Norte (Aguinaga), ajitos y guindilla.

9. Santa Bárbara

    • 13,50 €
      Unidad

Pasta fresca al huevo de Giovanni Rana rellena de cebolla caramelizada y queso de cabra con hígado de pato del Pirineo navarro (criados en libertad). Se presenta con nueces esparcidas sobre aceite de oliva virgen extra.

1Colorante de alimentos2Potenciadores del sabor3Conservadores4Estabilizadores5Edulcorantes